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Seashell cake - Seashell wedding cake | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| This marzipan seashell cake consists in fruit cake covered with a layer of white marzipan. Like most seashell cakes this classic white seashell cake design appears frequently at weddings. | ![]() |
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| The marzipan seashells are made using moulds. Mould making techniques are quite simple in theory. In this case once you have selected a number of seashells you make a mould using a latex which is suitable for moulding edible products. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Seashell cake - click here to see larger picture. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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If the mould is successful the marzipan seashells will come out exactly the same shape as the real seashells. This seashell cake was made all in the same color, the use of more than one color would take too much emphasis away from shape and form which in this type of cake still remain the two dominant features. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Marzipan seashells | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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